ふんわり豆乳シフォン「プレーン＆チョコ」セット(焼き菓子 お取り寄せスイーツ)
2,100円
ヘルシーな大豆が素材の極上スイーツ！
チョコシフォンには、オランダ産有機栽培ココアパウダーを用い、チョコの贅沢な味わいを引き出しました。美味しさの中に安心・安全も詰まっているシフォンケーキを贈り物にもお取り寄せにもどうぞ。
ダイエット中の方へのお土産やギフトとしても喜ばれます。
昔から「豆乳は美味しくないという」イメージ付いて回っていましたが、大まめ蔵はそんなイメージを払拭すべく、原料を改良しておいしくて飲み易さを追求しました。
美味しくないといわれていたのは、大豆に含まれているリポキダ−ゼによる青臭さが原因。大まめ蔵では、3種のリポキシダーゼを全く含まない特殊な大豆のエルスターというＪＡあいち中央産の物を使用しています。
青臭みを取ることによって牛乳のような感覚で飲めるものが出来ました。
大豆固形分11%以上･･･と、濃い豆乳ですが、独自の製法でサラッと飲みやすく仕上げてあります。もちろん無添加・無調整！
にがりを使って電子レンジで簡単に豆腐を作る事ができます。また、お鍋の材料やデザートにも工夫次第でいろいろ楽しめます。
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